Digestión de las grasas
¿Qué? ¿Cómo? ¿Para que?
Observar las reacciones En 2 vasos de precipitado: Ver la emulsifucación de
de la bilis de buey sobre 1. Agua+ aceite+ solución de bilis las grasas
las grasas 2. Agua+ aceite
agita en ambos Ver propiedades quimicas
de las grasas y que gracias
a estas se pueden hacer la
digestión de alimentos.
No se llama la práctica digestión de grasas se llama emulsificación de grasas
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